Почему мы должны есть рыбу регулярно и почему семена льна/чиа не заменят рыбу? Рыба – это источник легкоусвояемого белка, минералов, витаминов и необходимых нам жирных кислот. Все Вы знаете, что рыбий жир – это источник Омеги-3, которая: препятствует образованию тромбов; снижает уровень плохого холестерина, положительно работает при многих видах аритмии, Положительно влияет на кишечную микрофлору Обладает противовоспалительным действием Улучшает когнитивные функций И является профилактикой некоторых видов рака Омега-3 играют важную роль в организме как компоненты фосфолипидов, которые формируют структуры клеточных мембран. Особое внимание следует уделить жирным кислотам: эйкозапентаеновая (EPA) и докозагексаеновая (DHA), которые присутствуют исключительно в рыбе, рыбьем жире и масле криля. Главная роль EPA в организме — синтез эйказаноидов, которые имеют …
