НУТРИЦИОЛО́ГИЯ (от лат. nutricium – питание и …логия), наука о питании человека, следовательно Нутрициолог — человек, который изучает питание и его действие на организм. Сегодня, нутрициология на пике моды и многие, видя отличный способ заработка, подхватывают тренд и начинают продвигать модные тенденции (вред молока, глютена, различные низкоуглеводные диеты и др), толком не разобравшись в вопросе. К сожалению, в наше время для многих людей показатель экспертности — число подписчиков. И если подписчиков тысячи, миллионы, то к этому человеку прислушиваются, а какое у него образование никто не интересуется. То есть, сегодня маркетинг рулит. Так давайте же разберемся кто такой нутрициолог и по каким показателям можно определить псевдоспециалиста. Многие ошибочно думают, что нутрициолог — это диетолог. Между этими двумя понятиями огромная разница. Диетолог — это врач, и называть себя диетологом …
