НУТРИЦИОЛО́ГИЯ (от лат. nutricium – питание и …логия), наука о питании человека, следовательно Нутрициолог — человек, который изучает питание и его действие на организм.
Сегодня, нутрициология на пике моды и многие, видя отличный способ заработка, подхватывают тренд и начинают продвигать модные тенденции (вред молока, глютена, различные низкоуглеводные диеты и др), толком не разобравшись в вопросе.
К сожалению, в наше время для многих людей показатель экспертности — число подписчиков. И если подписчиков тысячи, миллионы, то к этому человеку прислушиваются, а какое у него образование никто не интересуется. То есть, сегодня маркетинг рулит.
Так давайте же разберемся кто такой нутрициолог и по каким показателям можно определить псевдоспециалиста.
Многие ошибочно думают, что нутрициолог — это диетолог. Между этими двумя понятиями огромная разница. Диетолог — это врач, и называть себя диетологом имеет право только человек с медицинским образованием, имеющий диплом врача.
Кто-то думает, что нутрициолог, это специалист, который занимается БАД, это вообще не верное понимание. Нутрициолог, должен научить человека восполнять необходимые макро- и микро- элементы за счет питания а не капсул!
Итак, Нутрициолог, это специалист, который:
- помогает разобраться в море информации по питанию
- Помогает организовать образ жизни, согласно индивидуальных особенностей и целей.
- И самая главная задача нутрициолога научить человека рациональному сбалансированному питанию, чтобы организм мог получать все необходимые макро — и микро — элементы в адекватном количестве, согласно индивидуальным особенностям для полноценного функционирования организма.
То, что питание напрямую влияет на здоровье, заметили еще люди в античные времена и исследования, которые были проведены после второй мировой войны это подтвердили. Именно это стало толчком развития науки нутрициологии (представляю выдержки из учебной литературы в картинках ниже)
Если Вы видите, что специалист:
- предлагает ДЕТОКС программы и всякие программы для очищения организма
- различные схемы БАДов
- Различные низкоуглеводные диеты (кето, белковые и др) или интервальное голодание
- Предлагает какую-то программу, которая якобы лечит
то этот человек ничего общего с нутрициологией не имеет. Такой специалист может нанести больше вреда не только Вашему здоровью, но и Вашему кошельку и от него надо бежать.
Работа нутрициолога направлена на профилактику заболеваний за счет питания и здорового образа жизни, а не за счет капсул.
Здоровье строится на ежедневных привычках и регулярной физической активности, а не на волшебных таблетках.
И если Вы хотите как можно дольше оставаться здоровым, молодым, активным и стройным, то нутрициолог вам поможет.
Записаться на консультацию можно, написав мне на любой мессенджер