Многие люди биологически активные добавки (БАД) рассматривают, как легкий способ стать здоровым, красивым, активным и т.д.
В моей практике встречается, что наивные люди рассчитывают на БАД для снижения сахара, холестерина и других отклонений.
Давайте же разберемся в этом вопросе, БАД — панацея от всех проблем? И что говорят исследования БАД или ЕДА?
Когда я начинаю говорить о необходимости разнообразного и сбалансированного питания с целью получения всех необходимых нутриентов, то в ответ слышу, что — «Я и так получаю витамины и минералы, потому что я их пью!»
Кто так считает очень сильно ошибается, витамины и минералы из баночки НЕ РАВНО витамины и минералы из пищи.
Наша еда намного больше, чем просто совокупность каких-то витаминов. Употребляя пищу, мы получаем целый полезных и сложных веществ, которые увеличивают биодоступность каждого из нутриентов. Чем не могут похвастаться «витаминки» из баночки. (Источник).
БАД используются с целью обогащения рациона, а не с целью его замены. Его можно дополнительно пропить в случае, когда нет возможности получить необходимого результата за счет изменения рациона, образа жизни, привычек и т.д.
Ни одна добавка без нормального питания не способна повысить ваш иммунитет и продлить молодость, как и отдельный продукт (например, чеснок, имбирь, лимон). Все работает в совокупности: гигиена, питание, сон, физ.активность, свежий воздух, эмоциональное состояние.
Все официальные рекомендации сводятся к необходимости получать все витамины и минералы из еды. Есть достаточно различных исследований, доказывающих, что разнообразное питание может обеспечить суточную потребность каждого из нас в витаминах и минералах. Источник
Но если есть необходимость в приеме дополнительных БАД, имейте в виду, что:
- Клинические исследования БАД могут не проводиться, законодательно не регулируется.
- Не обязательно сертифицировать каждую партию.
- Нет достаточной доказательной базы в их эффективности. Все исследования подтверждают, что биодоступность витаминов из пищи намного выше.
То есть их безопасность под большим вопросом и при необходимости следует выбирать тщательно и предпочтение отдавать тем, которые имеют декларации о соответствии и такие сертификаты как:
— Сертификация GMP направлена на предотвращение включения в БАД недопустимых ингредиентов, добавления слишком большого или слишком малого количества ингредиентов, возможности загрязнения (пестицидами, тяжелыми металлами, такими как свинец, бактериями и т. д.), неправильной упаковки и маркировки продукта
— FDA (Food and Drug Administration) -Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (отвечает в том числе и за БАД) — проверяет на безопасность и эффективность БАД, но не проверяет пока препарат не поступит в продажу.
— Сертификация NSF (Национальный санитарный фонд США) — международная некоммерческая неправительственная организация, занимающаяся сертификацией продуктов. Расположена в США. Проводит тестирование на соответствие стандартам общественного здоровья и безопасности и выдаёт сертификат на проверенную продукцию.
— Сертификация USP (United States Pharmacopeia) – некоммерческая, неправительственная организация, создающая стандарты по производству лекарств и БАД, но не контролирующая их исполнение (этим занимаются другие организации, например, FDA).
Если БАД не имеет данных сертификатов, то стоит сто раз подумать, прежде чем употреблять. Потому что при проверках во многих БАД находят запрещенные вещества.
Всегда надо помнить, что БАД это не просто витаминки, это серьезные препараты, которые могут нанести вред без должного контроля и назначаются только специалистом после изучения всех показателей!
Также надо знать, что многие добавки вступают в реакцию с лекарствами и вызывают побочные эффекты такие как: кровотечения, непроходимость кишечника и др.
Поэтому будьте внимательны и осторожны, обращайтесь к специалистам, он поможет выяснить, где у вас дефициты и каким образом их лучше восполнить.
Для примера:
— Избыточный прием витамина А приводит к снижению минеральной плотности кости и повышенному риску переломов, к повышению внутричерепного давления и др.проблемам
Дополнительное употребление бетакаротина в течение 5–8 лет приводит к повышенному риску развития рака легких и сердечно-сосудистых заболеваний у нынешних и бывших курящих мужчин и женщин.
Прием витамина А в виде ретинола в период беременности токсичен для плода (пороки развития глаз, черепа, легких и других органов) — Источник
Витамин Д, о котором сейчас кричат из всех углов, тоже опасен и токсичен и прием в дозировке выше 4000 ME (без должного анализа и контроля) с течением времени может иметь неблагоприятные последствия для здоровья — Источник
Что касается витамина Е, то исследования не обнаружили каких-либо побочных эффектов от потребления витамина Е из пищи. Но два клинических испытания обнаружили повышенный риск геморрагического инсульта у участников, принимающих альфатокоферол в больших дозировках в течение длительного времени, согласно большого исследования SELECT — добавки с витамином Е (400 МЕ/день) в виде dl -альфа-токоферилацетата могут нанести вред взрослым мужчинам в общей популяции, увеличив у них риск развития рака простаты — Источник.
Добавки витамина Е с высокой дозировкой (400 МЕ/д) могут увеличить смертность от всех причин и их следует избегать — Источник.
Что касается антиоксидантных комплексов:
Все мы знаем, что организм надо защищать от свободных радикалов и для этого необходимо употреблять антиоксиданты. Доля правды в этом есть. Однако, употребление антиоксидантов в высоких дозах не только не улучшает здоровье, но может быть потенциально опасным, оказывая благоприятные условия для развития страшных болезней и тем самым повышая общую смертность — Источник.
Прием антиоксидантов, таких как витамин С, витамин Е, N-ацетил цистеин в больших дозах может быть причиной таких заболеваний, как рак или кардиомиопатия и мужского бесплодия (по данному вопросу однозначного ответа еще нет, продолжаются исследования) — Источник.
Так что БАД необходимо принимать с осторожностью и по назначению (не превышая допустимой дозы). Для начала надо выяснить есть ли у Вас дефицит по данному нутриенту, а потом уже решать вопрос, что с этим делать, а не как многие, услышали от раскрученного блогера, что надо пить некий витамин и начинают в лошадиных дозах употреблять, в надежде, что останутся здоровыми, красивыми и молодыми… Не все так просто, не достаточно выпить волшебную пилюлю!
Запомните, что ваш организм лучше всего использует питательные вещества, которые поступают в виде цельной пищи и те, кто говорит, что сейчас еда пустая – не верьте (голова у них пустая), поэтому питайтесь разнообразно, исключите рафинированные продукты, простые сахара, сократите употребление насыщенных жиров, включите в свой рацион достаточное количество овощей и фруктов, обязательно регулярный спорт, прогулки на свежем воздухе и будет Вам здоровье и вечная молодость.
Здоровья всем! Приглашаю на консультацию, где Мы с Вами выявим Ваши дефициты, скорректируем питанием и при необходимости подберем БАД в необходимой дозировке!
Напишите в комментариях, как вы относитесь с БАД, интересно узнать Ваше мнение.
сохраните здоровье родных и близких!